2 сентября 2017 01:31   АиФ

Залить и подождать. Какие наливки можно сделать из остатков дачных ягод?

Поэтому наша бабушка всегда делает из остатков наливки. Оговорюсь сразу — мы пробовали делать и вино (методом брожения), но оно в нашей семье не прижилось. Всё-таки с настоящим виноградным ничего не сравнится. А вот густые сладкие наливки-ликёры — то, что надо. Их можно не только пить, но и поливать мороженое или пропитывать коржи для торта (конечно, если он предназначен для взрослой компании). Делюсь рецептами!
Терновка
Состав: 1 кг тёрна или слив, 2 л водки, 2–3 шт. чернослива, 1–2 гвоздички, сахар по вкусу, примерно 200 г.
Приготовление: плоды тёрна промыть, обсушить на полотенце. Сложить их в подходящую банку или бутыль (последняя лучше — в ней верхний слой фруктов не будет всплывать и контактировать с воздухом), добавить чернослив и гвоздику, залить водкой, закрыть крышкой и поставить в тёплое место. Через 3–4 месяца (примерно в декабре) наливку процедить, добавить сахар...
Табачный эксперимент. В магазинах появились сигареты с маркировкой
Зачем был нужен закон о сборе валежника?
Где найти надёжную информацию об использовании финансовых инструментов?
Учеба с детства. Дошкольники Москвы получают образование
В чем суть конфликта между Успенским и «Союзмультфильмом»?
Тарифы становятся конструкторами. Как меняется рынок мобильной связи
Остаемся на бобах. Заработает ли Россия на торговой войне США и Китая?
Чьим голосом заговорит кот Матроскин в продолжении «Простоквашино»?
Экологический квест. Внедрение в вузах технологий водосбережения
Что известно о пожаре в ТЦ «Персей для детей» на востоке Москвы?
Когда в России отключат аналоговое ТВ?
Кто такой Дэвид Джуберг?
Как освежить дыхание с помощью листьев земляники?
Почему куличи проваливаются и как этого избежать?
В гости к «АиФ». В издательском доме прошел весенний праздник
Вернётся ли в Россию владелец «Зимней вишни»?
Из-за чего произошла стрельба в штаб-квартире YouTube?
Дело Домани. Экс-баскетболист сборной России арестован в Черногории
Как выбрать яйца для окрашивания на Пасху?
Точки роста. Эксперты — о реформе акцизной политики
За что арестован олигарх Магомедов?
Кого призовут в армию этой весной?
Владимир Соловьёв: «Идёт сражение за души»
Куда исчезли бешеные собаки? В Москве научились бороться с опасной болезнью
На одном дыхании. Памяти журналистки «АиФ» Ольги Костенко