2 сентября 2017 01:31   АиФ

Залить и подождать. Какие наливки можно сделать из остатков дачных ягод?

Поэтому наша бабушка всегда делает из остатков наливки. Оговорюсь сразу — мы пробовали делать и вино (методом брожения), но оно в нашей семье не прижилось. Всё-таки с настоящим виноградным ничего не сравнится. А вот густые сладкие наливки-ликёры — то, что надо. Их можно не только пить, но и поливать мороженое или пропитывать коржи для торта (конечно, если он предназначен для взрослой компании). Делюсь рецептами!
Терновка
Состав: 1 кг тёрна или слив, 2 л водки, 2–3 шт. чернослива, 1–2 гвоздички, сахар по вкусу, примерно 200 г.
Приготовление: плоды тёрна промыть, обсушить на полотенце. Сложить их в подходящую банку или бутыль (последняя лучше — в ней верхний слой фруктов не будет всплывать и контактировать с воздухом), добавить чернослив и гвоздику, залить водкой, закрыть крышкой и поставить в тёплое место. Через 3–4 месяца (примерно в декабре) наливку процедить, добавить сахар...
Подходящий микроклимат для растений: 6 заблуждений
Как правильно выбрать генератор для дачи?
Какие документы потребуются для регистрации дома после 1 марта?
Какие котлы для дач бывают и в чем между ними разница?
Оксана Фёдорова: «Жена должна любить и вдохновлять»
Семечки для русских, сакэ для японцев. Особенности мраморной говядины
Гильотина для короля. Как казнили Людовика XVI
Грейтесь дешевле. Как меньше платить за отопление в многоквартирном доме
Владимир Шахрин: «Америка показалась нам ветхой»
Геймер Пётр Великий. Какие умения русский царь прокачал в Англии
Больше есть и меньше спать. Секреты японского долголетия
Фактор удовольствия. Эксперт о том, как обуздать аппетит во время стресса
Собирайте чемодан. В какие страны поедут россияне в этом году?
Положена ли надбавка сотрудникам с ненормированным рабочим днём?
Может ли сотрудник использовать для работы личное имущество?
Кому и почему могут не дать пенсию?
За что уволили замначальника Матросской тишины?
Просто, красиво и вкусно. Какие культуры украсят сад и дадут плоды?
Можно ли закапывать мусор на дачном участке?
В каких помещениях на даче стоит сделать гидроизоляцию?
Продается ли в магазинах мясо с кровью?
Кардинально или координально — как правильно?
Овощи в шоке. Полезны ли замороженные продукты?
Талант при любом типаже. Ходченкова не стала моделью, но покорила экраны
Улыбка, осанка, любовь. Женские секреты Ингеборги Дапкунайте