12 января 19:14   АиФ

Ученые: фастфуд необратимо меняет работу иммунной системы человека

Употребление фастфуда и другой жирной пищи в больших количествах запускает необратимые процессы в организме человека, заявили медики.
Анетт Крист из Боннского университета (Германия) и ее коллеги провели исследование, наблюдая за изменениями в работе клеток мышей, которые получали нормальный и жирный корм, говорится в статье журнала Cell.
Ученых интересовали причины появления многочисленных очагов воспаления в организмах людей и других млекопитающих от употребления жирной пищи, а также способы подавить такую реакцию. По словам Крист, во время экспериментов на мышах выяснилось, что подобное происходит при употреблении фастфуда. Численность и видовое разнообразие иммунных клеток резко поменялось после перехода на западную диету, из-за чего развились воспаления.
Употребление жирной еды также поменяло структуру белковой упаковки ДНК в клетках костного мозга, где формируются иммунные...
Пентагон прокомментировал создание «сил безопасности границы» в Сирии
Опубликовано видео приземления боевых самолетов на трассе под Ростовом
Трамп раскритиковал Россию за отсутствие помощи в ситуации с КНДР
В Сети заступились за снявших скандальное видео ульяновских курсантов
Задержанный в Мексике самолет с российскими туристами вылетел в Москву
В Москве произошел пожар на рынке «Садовод»
Дуэт фигуристов Забияко-Энберт стал вторым после короткой программы на ЧЕ
Жители афганской провинции наградили Трампа медалью «За храбрость» - СМИ
Порошенко: США поставят Украине комплексы Javelin за свой счет
Силуанов призвал превратить Россию во вторую Норвегию
Опрос ВЦИОМ показал снижение рейтинга Павла Грудинина
80% всех штрафов за нарушения ПДД оплатили со скидкой в 2017 году – МВД
Сторонник независимости стал спикером парламента Каталонии
Мать забрала из больницы ребенка, найденного пьяным на улице Омска
Экс-главу службы безопасности Березовского арестовали на два месяца
В Иркутске легкоатлеты массово «заболели» после прибытия допинг-офицеров
В Москве трое детей выпрыгнули с четвертого этажа, спасаясь от пожара
Во Франции четверо заключенных сбежали из тюрьмы, спустившись по простыням
В парламенте Молдавии зарегистрировали инициативу о выходе страны из СНГ
Путин посетил Коломенский перинатальный центр
ВСУ готовятся принять на вооружение ракетных комплексов из США Javelin
Московские родители сами смогут выбрать график каникул своим детям
КНДР и Южная Корея сформируют объединенную женскую хоккейную команду на ОИ
Спортсмены Южной Кореи и КНДР пройдут под одним флагом на открытии ОИ-2018
Автобус въехал в фонарный столб на проспекте Мира в Москве