14 января 00:07   АиФ

Не попасться на крючок. Что нужно знать о рыбе, отправляясь в магазин

Эксперт – вице-президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин.
Семь вопросов покупателей о рыбе
Повсюду на прилавках магазинов предлагают охлаждённую рыбу. Стоит ли верить надписям на ценниках?
Нет. Нередки случаи, когда замороженную рыбу размораживают и выдают за охлаждённую. Причина одна: охлаждённая стоит в 2–3 раза дороже, а значит, с неё больше прибыли.
В Россию очень немногие виды рыбы могут доехать от производителя до магазина в охлаждённом виде. Срок хранения охлаждёнки максимум девять суток, а только на доставку уходит порядка четырёх. Поэтому 80% представленной на рынке продукции – замороженная.
Охлаждёнными не будут кальмары, сибас, палтус, ледяная рыба, минтай, селёдка, красная рыба (горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча), камбала, тунец, навага и корюшка. В любом случае к массовому потребителю они доезжают в заморозке....
Посадочный материал каких цветов можно покупать в январе и феврале?
Сирийский пасьянс. Кто и за кого воюет в регионе после разгрома ИГ?
Как правильно закрыть кредитную карту?
«Артист - главная профессия на свете». Полоса везений Михаила Державина
Надежды становится больше! 1338 человек получили помощь от «АиФ» в 2017 г.
Нужно ли получать справку в банке, закрыв кредит?
Жизнь между Майданами-2. Корреспондент «АиФ» - о трёх днях в Киеве
Плохой выбор. Что нужно знать о фрешах и соках в пакетах
Томаты, нутрия и черноморская акула. Что пробовать на Кубани
Кишка скулит. Почему нет диагноза «колит», а кишечник болит?
Наречённый «блаженным». Каким государем был на самом деле Фёдор Иоаннович?
Магия Кирюши Макина. На операцию в Цюрихе мальчику требуется 30 млн рублей
О чём напомнило «Движение вверх»?
Пермская резня. Почему подростки берут ножи и бьют ими малышей и педагогов?
Денис Мантуров: санкции дали нашей промышленности только плюс
Отчего болит голова. Разбираемся с причинами
С какого возраста детям разрешено путешествовать одним?
Развитие талантов. Делегация из Бишкека посетила самую большую школу Москвы
Как выбрать лампы для подсветки рассады?
Профи есть, а денег нет. Эксперт о проблемах охраны современных школ
Как избавиться от синяка?
Чем опасно появление трещин на потолке и стенах квартир?
Трампоизмы. Как слова президента США ставят Америку на уши
Америка, валютные интервенции и спекулянты. Что может обвалить рубль?
Где пройдут крещенские купания в Москве?