30 апреля 12:27   АиФ

Здоровые «майские». Врачи столицы о мерах безопасности на каникулах

На пресс-конференции, состоявшейся в объединенной редакции московских СМИ «Москва Медиа», столичные врачи дали советы, как организовать длинные майские выходные. Эксперты рассказали, как провести праздники безопасно и с пользой для организма.Наступление майских праздников многие отмечают пикником на природе. Поэтому эксперты столичного Департамента здравоохранения поделились советами, как организовать длинные выходные безопасно для взрослых и детей.
Безопасный шашлык
Символ майских праздников — шашлык. Без него сложно представить выезды на дачу и на природу. Однако приготовление мяса на углях также имеет ряд особенностей. Следует придерживаться классической технологии и проверенных рецептов. С точки зрения безопасности мясо следует довести до готовности, избежав при этом пригорания.
«Для приготовления "диетического шашлыка" хорошо подойдут нежирные сорта мяса и птицы или рыба,...
30 апреля 13:39